O curso Escritos Sapientes e Salmos abrange o estudo dos livros sapienciais e líricos da Bíblia (Provérbios, Jó, Qohélet, Sirácida, Sabedoria, Salmos, Cântico dos Cânticos e Lamentações), além de outro grupo de escritos pertencentes à literatura narrativa bíblica (Tobit , Judit, Jonás, Ruth e Esther), em suas três dimensões básicas: literária, histórica e teológica.
De forma introdutória, apresenta-se o fenómeno sapiencial, enquadrando-o com base nas suas principais características e com base nas expressões literárias que habitualmente utiliza. Em seguida, será feita uma abordagem à literatura sapiencial bíblica (tanto do cânon hebraico como do cânon grego) enquadrando-a na história de Israel no pós-exílio.